Hợp tác xã Sản xuất – kinh doanh nấm sạch và rượu Xuân Hưng chuyên sản xuất và chế biến các sản phẩm từ sim như rượu sim Xuân Hưng; các loại nấm như nấm linh chi, nấm bào ngư, nấm sò, mộc nhĩ…